Trionfo di Sapori

Lunedì 1 giugno 2015 nel comune di Salza Irpina si terrà l'appuntamento conclusivo della rassegna "Le Nevere e gli Antichi Mestieri della Terminio Cervialto". In questa occasione si potranno visitare gli stand espositivi dedicati agli antichi mestieri e assistere alla rappresentazione teatrale "Il racconto delle Nevere" a cura della compagnia La Carrozza D'Oro. Ad arricchire la manifestazione vi sarà lo spettacolo folkloristico del gruppo "La Takkarata". L'evento si svolgerà in contemporanea alla "Serata dei Sapori Salzesi", iniziativa che vedrà protagonista il gusto locale con piatti tipici della tradizione: penne all'arrabbiata, gnocchetti coi fagioli di Domenico, Trippa alla Silvana, Salsicce e cotechini alla brace, salumi nostrani, caciocavallo podolico con la "panella" di Alfonso e dolci fatti in casa. Il tutto accompagnato da Aglianico sincero di Montemarano. La serata si concluderà con il grande spettacolo di musica etno-popolare del gruppo ZEKETAM.

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